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image 台北市中山區雙城街46巷21號

image 02-2591-9837

image 11:30-14:30 、17:00-20:00

image https://www.facebook.com/cmajorcurrybar/


捷運民權西路站步行約十分鐘的雙城街巷弄內,

轉角處的一間咖哩專賣店。

 

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吧檯式的座位,

容納人數約8-10人。

黑板上的菜單,

寫著營業至今的所有餐點

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簡易的烹調區,

將事前準備好的咖哩醬及主菜加熱,

最後加上番茄、四季豆、鴻喜菇跟塘心蛋。

 

 

 

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雞肉口味咖哩$180+鮮奶油$10

軟嫩的雞胸肉,外圍裹著咖哩醬,

充分鎖住雞肉的香味和雞汁。

咖哩本身是南洋風,所以有點辣,

對於不敢吃辣的人,可以請老闆加鮮奶油(+$10),

鮮奶油本身是冷的,

跟熱咖哩醬混合後,

成為最舒適的溫潤感,

原本刺激性的辣,變得溫和且順口。

老闆會很貼心地關心是否仍會感覺到辣,

並幫客人做些調整

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小肉餅口味咖哩$185

打破一般鬆散的組合肉的印象,

以手打豬肉為基底的組合肉餅,

湯匙劃開後是扎實而滋潤的。

一樣南洋略為香辣的咖哩,

混著餐盤裡的各種食材一併放入口中,

這道咖哩已經讓我兩度回訪

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西洋芹奶油湯$35

將西洋芹和洋蔥打成碎,

和奶油濃湯一併熬煮,

每一口都吃得道西洋芹顆粒,

增加喝濃湯的層次感卻不礙口。

湯頂一如西餐濃湯一樣,

簡單地灑上麵包及黑胡椒,

讓這碗湯很不平凡。

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