店家資訊:
地址:新北市新莊區建中街40號
電話:02-2277-5513
營業時間:星期一至日 11:00–20:30
義大利麵均附湯品、紅茶;可換筆尖麵;加飯加麵+20;焗烤加35
這天來的時候,湯的部分有番茄湯和玉米濃湯。
番茄湯
喝起來的感覺像清湯,口感比較薄,但番茄味卻偏重。
裡面的佐料有番茄、玉米筍、紅蘿蔔、馬鈴薯,佐料的部分我倒覺得還不錯,但整體而言我覺得普普。
玉米濃湯
比起番茄湯,我覺得濃湯好喝很多。奶香味偏重,但不膩口,喝起來蠻順的。
粉紅醬總匯義大利麵$170
總匯的配料有培根、雞柳,德式香腸,另外蔬菜的部分有花椰菜和杏包菇。
我個人很喜歡粉紅醬,紅醬和白醬要調和到舒服的味道蠻困難的,這家店的粉紅醬我給八十分,因為紅醬的比例偏少,讓整體少了點酸味往上頂的感覺。
雖然白醬比例比較多,可是不油膩(有的白醬蠻膩口的),這點蠻加分的。
配料的部分我大部分蠻喜歡的,唯獨培根我個人覺得偏肥,但雞柳真的很嫩好吃。
青醬雞柳義大利麵$150
在點青醬前通常都有一個顧慮:會不會太油?
還好這家不會!!!
除了入口的時候因為有白醬的混和,讓口感更滑順之外,吃完檢查盤底,幾乎沒有留下青醬油,當然在吃的時候也沒什麼油膩感。
雞柳的口感真的不在話下,真的很嫩,而且不乾柴。
他們家義大利麵的軟硬度我還蠻喜歡的,比適中再偏硬一點,但我覺得不會像道地的義大利麵那麼硬,所以應該蠻適合許多年齡層的客人。
分量的部分我覺得是足夠的,我的食量算一般女生中偏大的,吃完後(含濃湯跟紅茶),是蠻有飽足感的,CP值真的算高!!!
這次來沒有點咖啡有點可惜的,
而且有冰滴咖啡,蠻特別的。
我覺得想吃義大利麵的時候,我大概會再回訪