旅行的路上

限量23碗的拉麵！！！

在新北市三重區的巷弄內，有這麼一家囂張的拉麵店！！！

外牆上的號碼燈，正在倒數著今天還剩幾碗拉麵可以吃

聽著朋友的建議，我首次進入這間店。

新北市三重區成功路104巷23號1樓

0988 008 867

（二）-（日）18:00-21:00

　　　　　（每周一及隔週周日公休！！！）

menushop.tw

不說我還以為踏入了餐酒館或是酒吧，看這滿滿的酒，一支一支地陳列在眼前，還有老闆娘（他應該希望人家叫她姊姊）一口的好酒大力推薦，我都忘了我是來吃拉麵的

說著說著，就請我們試喝了兩支，分別是白酒跟紅酒，厲害的是她的紅酒不會乾澀

喜歡洋酒的朋友，可以跟闆娘聊聊，或是帶支回家吧！！！

他的拉麵只有一種口味 特製豚骨湯拉麵 $250，可以選擇一些配料，老闆娘推薦他們的貢丸（和牛手打$20跟豬腿肉$15兩種），還有紅糟燒肉，這天因為一些因素所以我沒有點，但下次我一定要吃到！！！

拉麵以豚骨湯為基底，配上濃濃的蒜香，有基本的筍片、魚板類、叉燒肉，還有白菜、整顆的糖心蛋，最後撒上蒜香蔥油 。

蒜香蔥油我覺得是畫龍點睛的提味關鍵，跟湯拌在一起，融合了蒜味，讓每一口的香味都很勻稱。

湯底我個人覺得偏鹹，但或許這就是日本拉麵的精髓！！

店家貼心的是，可以免費向老闆要碗白飯，與剩下的湯底融合，成為另一道佳餚－湯泡飯！！！

牆上的照片說著老闆與老闆娘的故事，

原來，在這家店開始營運前，老闆是私廚ㄟ！！！

這麼厲害的店，下回來到三重，不妨試試唄～

小小提醒

1. 一人一碗，無法外帶。
2. 依預約順序入場。
3. 座位有限，需內心等候。
4. 無兒童座椅及餐具。